مكونات و طريقة تحضير حلوى بالكوك
تحضير حلوى بالكوك المقادير:
- ربع د الزبدة (250غ)
- 1 كأس وربع سكر كلاصي
- 1 كأس د الزيت
- 1 كأس د کوك
- 3 بيضات
- 1 خميرة حلوى
- 1 لفاني
- طحين حسب الخليط
طريقة التحضير:
نخلطو الزبدة مع السكر مزيان من بعد نزيدو الزيت ونخلطو ثم نضيف الزيت ونخلطو ثم البيض ونخلطو ونزيدي الكوك و الفاني و الخميرة من بعد نزيدو الطحين شوية بشوية حتى نحصلو على عجينة متماسكة من بعد نطلق شوية دالعجينة باليد او المدلاك فوق الطاولة وماتكونشي رقيقة من بعر نطبعوها بالطابع و نهزوها بشوية
من الاحسن نهزوها بشي سكين من القاع ماشما تتهرشي و نعملولا وجهها في السكر عادي مخلط مع الفاني من بعد نعملوها في السينية
و نقشوها بالنقاش على شكل سبولة وندخلوها الفرن حتى تتحمر. ممكن تعملوها بأي شكل ولا تكوروها وطبعوها بالطابع د اليد .
