توصلت دراسة علمية، طبية، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون نحو أوقية ونصف من اللوز، بما قيمته 250 سعرا حراريا يوميا، كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ينجحون في تقليل شعورهم بالجوع دون التعرض لزيادة في الوزن، واشارة هده الدراسة كذالك إلى ان تناول اللوز يعمل على تحسين مستوى فيتامين "ه" وزيادة مستوى الدهون المفيدة في الجسم، بسبب احتوائه على دهون غير مشبعة ومستويات مرتفعة من البروتينات والألياف الطبية.
وأوضحت البيانات، ان معظم المختصين في التغدية اتجهوا الى تبني هذه العادات الصحية، حيث يلجأ 97 في المائة منهم، إلى تشجيع مرضاهم على تناول اللوز كوجبات خفيفة بين الوجبات لمرة واحدة على الأقل.
وشددت الأبحاث على ان تناول اللوز يسهم بصورة كبيرة في كبح جماح الجوع دون زيادة الوزن، وهو ما يعد احد الخيارات اللذيذة والهامة لمكافحة البدانة.
