نوعية غذائك درع للوقاية من السرطان

يقول العلماء إن السبب الرئيسي لمعظم حالات السرطان، هو التغييرات التي طرأت 

على انماطنا الغدائية التي لم تكن منتشرة قديما، والتي نحصرها لكم على شكل نقاط:

1- زيادة تناول الدهون وخاصة المشبعة منها، من قبيل الدهون البيضاء (الشوحوم) المحيطة باللحوم.

2- زيادة نسبة الصوديوم في الغذاء الناتج عن زيادة الإقبال على الأغذية المصنعة مثل المعلبات .

3- زيادة استهلاك الأغذية الغنية بالسكر.

4- زيادة لاقبال على الأغذية الغنية بالطاقة، مثل الوجبات السريعة .

5-  قلة استهلاك الخضر والفواكه، وبالتالي انخفاض محتوى الألياف في الغذاء الذي نتناوله.

6- ارتفاع معدلات الإصابة بالسمنة، والتي تسببها العوامل المذكورة أعلاه .

7- هناك أيضا بعض العوامل البيئية غير الغدائية، التي ساهمت في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، من قبيل البنفسجية من الشمس، وزيادة التوتر وقلة النشاط الرياضي.